اموزش مرغ تنوری ایتالیایی
مواد لازم مرغ تنوری ایتالیایی:
| نام | مقدار |
| مرغ | نیم کیلو |
| روغن زیتون | 3قاشق غذاخوری |
| نمک | 1قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | 1قاشق چایخوری |
| پودرسیر | 1قاشق چایخوری |
| سیر | 4حبه |
| پودر زنجبیل | 2/1 قاشق چای خوری |
| پودر آویشن | 1قاشق چایخوری |
طرز تهیه مرغ تنوری:
تمامی مواد را با هم مخلوط شوند3 الی 24 ساعت در یخچال قرار دهید.مرغ ها را بعد از مرینت داخل ظرف پیرکس یا قابلمه چیده،پوستش رو به بالا باشد.حرارت 200 درجه یک ساعت و نیم-هرنیم ساعت یک زیرو رو کنید.داخل فر قرار دهید.نکته:سیرها را با پوست با لیوان چند ضربه زده و با پوست اضافه کنید چون پوست آن عطر خوبی دارد.
