اموزش فلافل

مواد لازم:

طرز تهیه:

.نخود دو شب در آّخیس بخورد(در یخچال رار داده شود) و هر چند ساعت آبش را عوض کنید.یک دور چرخ کردن همه مواد کافی است.پیازچه دل به خواهی است چون همان کار پیاز را انجام میدهد.سپس ادویه ها و گشنیز را اضافه و مخلوط کنید.به ازای هر100 گرم از مواد یک قاشق چایخوری پکینگ پودر بیافزایید و سرخ کنید.