آموزش فریاند گلابی،نارگیل و لیمو

مواد لازم:

طرز تهیه:

سفیده ها را با نمک با همزن برقی بزنید تا سفید و پوک شود. آرد وپکینگ پودر و نمک را با هم  مخلوط کنید.3/2 شکر و پوست لیمو و پودرنارگیل را با هم مخلوط کنید.سپس مخلوط آرد را داخل مخلوط شکر الک کنید.یک سوم باقی مانده شکر را به سفید ها اضافه و تا جایی که مانند مرنگ براق و سفت شود بزنید.سپس مواد خشک و کره ذوب شده را به تناوب به سفیده ها اضافه و با لیسک مخلوط کنید.سپس مواد را دخل قالب مافین یا قالب صبحانه کاغذروغنی دار بریزید.اسلایس های گلابی را داخل آنبچینید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 12 الی 30 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.