ثبت نام

طرز تهیه فالوده

1

آموزش فالوده

مواد لازم:

نام مقدار
نشاسته 75 گرم
آب 2 پیمانه
مواد لازم شربت
شکر 1 پیمانه
گلاب نصف پیمانه
تخم شربتی 1 قاشق مرباخوری
زعفران حل کرده یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا نصف آب را روی حرارت قرار دهید تا جوش آید ونشاسته را با نصف مابقی  آب با هم مخلوط کنید و به آب جوش آمده اضافه کنید. و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.به مدت 15 الی 25 دقیقه تا شفاف شود.نشاسته ها کمی که سرد شد.با قیف و ماسوره ساده(ماسوره هرچه باریک تر بهتر) داخل آب و یخ ماسوره بزنید.به مدت 3 الی 12 ساعت بماند.تمامی مواد شربت را با هم مخلوط کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشد.سپس بگذارید تا خنک شود. فالوده آماده شده و شربت آماده شده و تخم شربتی خیس شده را با هم مخلوط کنید وداخل ظرف ورد نظر ریخته و با یخ و لیموی تازه دیزاین کنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.