طرز تهیه شکلات شیرعسل
اموزش شکلات شیرعسل و مغزیجات
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| شکلات تلخ کارات | 350 گرم |
| مغز | 200 گرم(پسته،گردو،بادام) |
| شیرعسل | 400 گرم یا یک قوطی |
| نمک | 8/1 قاشق چایخوری |
| کره | 30گرم |
طرز تهیه:
داخل قالب 20 تا 23 سانتی، مربع آلومینیوم بکشید.دیواره ها هم حتما آلومینیوم داشته باشد.شکلات را بن ماری کنید.شیرعسل را مقداری گرم کنید(ماکروفر) و بعد آن را به شکلات باز شده اضافه و خوب مخلوط کنید.سپس تمامی مواد را اضافه و مخلوط کنید.داخل قالب ریخته و یک ساعت داخل یخچال قرار داده تا کاملا ببندد.سپس با کاردک برش بزنید.مواد داخل فیلم نصف دستور می باشد.مغز ها مهم نیست پولکی یا خلالی یا نگینی باشد.هرچه انواع مغز بیشتر باشد خوشمزه تر می شود.
لینک کوتاه مطلب
