آموزش شکلات با مغزی میوه های استوایی
مواد لازم شکلات با مغزی میوه استوایی:
| نام | مقدار |
| شیرعسل | 100گرم |
| میوه های استوایی یا قیسی | 50 گرم |
| مغزبادام | 50گرم |
| نمک | کمی |
| شکلات سفید | 180 گرم |
| رنده پوست پرتقال تازه | مقداری |
طرز تهیه شکلات با مغزی میوه استوایی:
داخل قالب ناودانی پلاستیک باز کرده، پهن کنید.یا در قالب یا ظرف به قطر 20 سانت آلومینیوم بکشید.شکلات را به روش بن ماری باز کنید و رنده پوست پرتقال و شیرعسل و مغز بادام و میوه های استوایی که با قیچی آن ها را خرد کردید اضافه کنید.مواد را داخل قالب بریزید و صاف کنید. 2 ساعت در یخچال بماند یا 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.هرگز بیشتر از 20 دقیقه در فریزر قرار ندهید چون برش نمی خورد.با کاردک یا چاقو برش دهید و درون یخچال قرار دهید.
