ثبت نام

طرز تهیه شکلات با مغز میوه استوایی

1

آموزش شکلات با مغزی میوه های استوایی:

مواد لازم:

نام مقدار
شیرعسل 100گرم
میوه های استوایی یا قیسی 50 گرم
مغزبادام 50گرم
نمک کمی
شکلات سفید 180 گرم
رنده پوست پرتقال تازه مقداری

طرز تهیه:

داخل قالب ناودانی پلاستیک باز کرده، پهن کنید.یا در قالب  یا ظرف به قطر 20 سانت آلومینیوم بکشید.شکلات را  به روش بن ماری باز کنید و رنده پوست پرتقال و شیرعسل و مغز بادام و میوه های استوایی که با قیچی آن ها را خرد کردید اضافه کنید.مواد را داخل قالب بریزید و صاف کنید. 2 ساعت در یخچال بماند یا 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.هرگز بیشتر از 20 دقیقه در فریزر قرار ندهید چون برش نمی خورد.با کاردک یا چاقو برش دهید و درون یخچال قرار دهید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.