آموزش دستور سوپ جو و تره فرنگی

دستور سوپ جو و تره فرنگی، سوپ ساده و خوشمزه ایی است که به عنوان پیش غذا و مناسب سفره افطار برای ماه رمضان می باشد برای مشاهده دستور سوپ جو و تره فرنگی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم دستور تهیه سوپ جو و تره فرنگی:

طرز تهیه:

پیاز را با کره سرخ کنید سپس کرفس و تره را اضافه کنید و کمی سرخ کنید سپس هویج و جوپرک را اضافه و یک سرتفت داده، آب مرغ یا آب جوشیده را به همراه قرص مرغ اضافه و روی حرارت ملایم قرار داده تا جابیفتد. سیب زمینی را نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید. سپس شیر را با آرد مخلوط و روی حرارت قرار داده تا کمی غلیظ شود.سپس به سبزیجات اضافه کنید. و با شعله کم اجازه دهید تا مواد پخته و سوپ جابیفتد. در صورت سفت بودن سوپ به آن آب جوش اضافه کنید در انتها جعفری خرد شده و به دلخواه کمی خامه و فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

برای مشاهده دستور تهیه پتاژ لوبیا سفید کلیک کنید.