طرز تهیه سوپ تره فرنگی
اموزش سوپ تره فرنگی:
مواد لازم :
| نام | مقدار |
| آب مرغ | 4لیوان |
| تره فرنگی | 120 گرم |
| خامه | 100گرم |
| آرد سفید | 2قاشق غذاخوری |
| کره | 50 گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه:
2 لیوان آب و آرد را روی حرارت قرار دهید تا مثل فرنی غلیظ شود. تره فرنگی یا پیازچه با کره تفت دهید وبعد آبگوشت(آب و قرص مرغ) و زنجبیل و پودر سیر را اضافه و مام سس را به مواد تره فرنگی اضافه کنید و در آن را بگذارید روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. بعد از رقیق شدن زیر آن را خاموش و خامه را در مقداری سوپ حل کنید و به سوپ اضافه کنید.
لینک کوتاه مطلب
