آموزش رولت مرغ ساده
فیلم آموزش رولت سینه مرغ، بافتی خوشمزه و لطیفی دارد،رولت سینه مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی ها می باشد، که برای مهمانی ها و دور همی ها مناسب وشکیل می باشد، برای مشاهده اموزش رولت سینه مرغ با استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم رولت سینه مرغ
| نام | مقدار |
| سینه مرغ | 1عدد |
| پیاز برای سس | 1عدد |
| کره | 20-25 گرم |
| پیاز خردشده | 2 قاشق غذاخوری |
| رب | 2قاشق غذاخوری |
| زعفران،پودر سیر یا یک حبه سیر،فلفل سیاه و نمک | به میزان لازم |
| پنیرپیتزا | 50گرم |
| بادام | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه رولت سینه مرغ
پیاز را سرخ و زردجوبه را اضافه و سرخ کنید، پودرسیر و نمک و فلفل سیاه و رب را اضافه و سرخ کنید. آبلیمو و آب جوشیده را اضافه و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید.
مرغ و پیاز خلالی و کره را داخل میکسر بریزید. سپس فلفل سیاه و نمک و زعفران (خشک) اضافه و میکس کنید. یک سلفون پهن کنید و مواد رولت سینه مرغ را روی آن با قطر نیم سانت پهن کنید. سپس زرشک و خلال بادام روی ان بریزید و پنیرپیتزا اضافه و رول کنید.
داخل تابه سس قرار دهید. روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود. بعد از گذشت بیست الی 30 دقیقه رولت را بچرخانید و روی رولت از مواد سس بریزید.
در صورت تمایل می توانید تعدادی از آموزش انواع رولت سایت استاد آشپزی در زیر اورده شده است، را کلیک و مشاهده کنید.
طرز تهیه رولت مرغ خوشمزه و ساده
