طرز تهیه دونات کدو حلوایی
آموزش دونات کدوحلوایی
مواد لازم:
| نام | مقدار |
| پوره کدوحلوایی | 2/1 پیمانه |
| شکر قهوه ایی | 2/1 پیمانه |
| روغن | 4/1 پیمانه |
| شیر | 4/1 پیمانه |
| آرد | 1 پیمانه |
| پکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| پودردارچین | 2/1 قاشق چایخوری |
| پودرزنجبیل | 4/1 قاشق چایخوری |
| جوز هندی | 4/1 قاشق چایخوری |
| نمک | 8/1 قاشق چایخوری |
مواد رویه:شکر 4/1 پیمانه-کره آب شده 2 قاشق غذاخوری-دارچین 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کدوحلوایی را با نصف لیوان روی حرارت قرار دهید تا پخته و آب آن گرفته شود.سپس در یک صافی قرار داده تا آب اضافه آن برود.کدو و شکر و روغن و شیر را با هم مخلوط کنید.سپس آرد و پگینگ پودر و دارچین و زنجبیل و نمک و جوز هندی را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.داخل قیف ریخته و قالب را با کره چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید. و چند ضربه بزنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 24 الی 30 دقیقه قرار دهید.بعد از پخت و خنک شدن از قالب خارج کنید و با ماسور وسط ان را خالی کنید.و روی آن کره بمالید و داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتانید.
لینک کوتاه مطلب
