ثبت نام

طرز تهیه دسر پانته

۱

آموزش دسرپانته (دسرلیوانی )

مواد لازم:

نام مقدار
شیر یک پاکت
آرد ۴قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۴عدد
نسکافه ۲قاشق مرباخوری
شکر یک ونیم پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
قهوه ترک به مقدار لازم

طرز تهیه:

شیر،شکر و تخم مرغ و آرد را با هم مخلوط کرده وروی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تاکاملا غلیظ شود(مثل فرنی)  ازروی حرارت برداشته خامه صبحانه و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.سپس مواد را نصف کنید و به یکی از آنها نسکافه اضافه و مخلوط کنید تا کاملا نسکافه ها حل شوند.سپس داخل ظرف سرو ابتدا لایه ی نسکافه ای بریزید.سپس کیک پودرشده بریزید،روی کیک چند قاشق مرباخوری قهوه ترک و مغز نگینی شده و تست شده بریزید.و در لایه آخر مواد ساده بریزید.سعی کنید به دیواره ظرف نخورد. پس از بسته شدن به دلخواه روی آن با خامه قنادی یا پودر کیک دیزاین کنید.

قهوه ی ترک:۳قاشق غذاخوری-شکر ۳قاشق غذاخوری- آب ۳فنجان-

ی حرارت آماده شود به روش قهوه ی ترک یعنی ۳ بار به مرحله ی سررفتن برسد وخاموش شود .

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.