ثبت نام

طرز تهیه دسر عربی

۱

آموزش دسر عربی

مواد لازم:

نام مقدار
شیر ۳پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر نصف پیمانه
پودر بیسکویت پتی پور ۱ بسته
نسکافه ۱ قاشق مرباخوری
پودرکارامل ۱ بسته
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
آب ۳ قاشق سوپخوری

طرزتهیه:

شیر،شکر،کاکائو،نسکافه،پودر و شیره کارامل را با هم مخلوط و روی حرارت یا داخل ماکروفر قرار دهید تا داغ و حل شوند.سپس خامه را اضافه کنید.ژلاتین و آب را مخلوط و بن ماری باز کنید و به مواد اضافه و مخلوط کنید. پودر بیسکویت را اضافه و با گوشکوب برقی بزنید تا مواد یکدست شود. و کنار بگذارید تا سنگین شود.رینگ رو سلفون  بکشید و دور رینگ طلق ساده یا طرحدار با چسب فیکس کنید.دسر سنگین شده را داخل رینگ بریزید و به مدت ۱۲ ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس رینگ و طلق را از دور دسر جدا کنید.و دیزاین کنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.