طرز تهیه دسر شیرعسل و پسته

آموزش دسر شیرعسل و پسته
مواد لازم:
نام | مقدار |
شیر | 2 لیوان |
خامه صبحانه | 1 لیوان |
شیرعسل | نصف قوطی |
پودر ژلاتین | 2 قاشق غذاخوری سر خالی |
پودر پسته | 100 گرم |
شکر | 4/1 پیمانه |
طرز تهیه:
پودرژلاتین را با 6 قاشق غذاخوری آب مخلوط و بن ماری باز کنید.شکر و شیر را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا شیر گرم و شکر حل شود.سپس ژلاتین باز شده را اضافه و مخلوط کنید.سپس شیرعسل را اضافه و مخلوط کنید.در پایان خامه و پودر پسته را اضافه و مخلوط کنید.مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و به مدت 4 الی 6 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد.برای دیزاین از سس براق فرانسوی می توانید استفاده کنید.دسر را از قالب خارج و به کمک چوب کباب حسینی داخل سس فرو کنید تا کاملا آغشته شود.و بر روی صفحه ایی بکشید تا اضافات سس بریزید و بر روی بیسکویت ساقه طلایی قرار دهید.ودیزاین کنید.
لینک کوتاه مطلب