آموزش دسر شیرعسل و پسته

مواد لازم:

طرز تهیه:

پودرژلاتین را با ۶ قاشق غذاخوری آب مخلوط و بن ماری باز کنید.شکر و شیر را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا شیر گرم و شکر حل شود.سپس ژلاتین باز شده را اضافه و مخلوط کنید.سپس شیرعسل را اضافه و مخلوط کنید.در پایان خامه و پودر پسته را اضافه و مخلوط کنید.مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و به مدت ۴ الی ۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد.برای دیزاین از سس براق فرانسوی می توانید استفاده کنید.دسر را از قالب خارج و به کمک چوب کباب حسینی داخل سس فرو کنید تا کاملا آغشته شود.و بر روی صفحه ایی بکشید تا اضافات سس بریزید و بر روی بیسکویت ساقه طلایی قرار دهید.ودیزاین کنید.