ثبت نام

طرز تهیه خشکه پسته

۱

آموزش خشکه پسته

مواد لازم:

نام مقدار
روغن جامد یا کره ۱۵۰ گرم
پودرشکر ۱۵۰ گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲۵۰ گرم
پودر پسته ۱۰۰ گرم
شکلات ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

کره و پودر شکر را با غذاساز یا همزن برقی بزنید تا مواد یکدست شود.سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.در پایان آرد الک شده و پودر پسته را اضافه و مخلوط کنید. تا خمیر جمع شود.خمیر را می توانید به اندازه گردو برداشته و لوله کنید یا  داخل قالب شیرینی قرار دهید.سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ الی ۱۲ دقیقه قرار دهید تا زیر آن کمی طلایی شود.برای تزیین شکلات تلخ را آب کنیدو شیرینی ها را با آن تزیین کنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.