آموزش حلوا عربی

مواد لازم:

طرز تهیه:

آرد و شیرخشک و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و الک کنید.آرد ها را داخل ظرف ریخته وروغن را اضافه کنید تا آرد در روغن شناور شود.(مثل ماست شل)آب و شکر و رعفران را داخل قابلمه ایی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید خاموش کنید.پس از طلایی شدن آرد شیره را به آن اضافه کنید و در صورت لزوم بلندر کنید.