آموزش دستور ترافل شکلاتی مغزدار 

ترافل شکلاتی مغزدار یکی از شیرینی های بین المللی می باشد که براحتی می توانید تهیه کنید و با قهوه یا چای میل نمایید که مواد اصلی ترافل ها شکلات و خامه می باشد دستور شکلات مغزدار بدون فر و بدون همزن می باشد ترافل شکلات مغزدار بافت نرمی دارند و در دهان سریع آب می شوند.برای مشاهده آموزش ترافل شکلات مغزدار با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم:

طرز تهیه:

کره، شکلات و خامه را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا باز شود ( در فیلم نصف دستور ) پس از سرد شدن  پودر کاکائو و شکر را اضافه و مخلوط کنید در محیط یا یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس به اندازه کوچکتر از گردو بردارید و یک فندق وسط آن قرار دهید و گرد کنید و روی ترافل ها پودرکاکائو یا قهوه ترک بپاشید و داخل کپسول یا زرورق قرار دهید در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید.