آموزش آشپزیشامی-کتلت-کوکو

طرز تهیه اردور کوکو گوشت

اردور کوکو گوشت

مواد لازم اردور کوکو گوشت:

نام مقدار
 تخم مرغ 4 عدد
سیب زمینی متوسط 3 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
گردو 4/1 پیمانه
نمک 1 قاشق مرباخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1قاشق چایخوری
زعفران 4/1 قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده 150 گرم(می تونید کمتر هم بریزید)
روغن 4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمنی و پیاز را داخل غذاساز ریز ریز کنیدودرصورتی که آب انداخت آب آن را خارج کنید.سپس گوشت و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید.سپس تخم مرغ و گردو را اضافه ودر حد مخلوط شدن روشن کنید.سپس داخل ماهیتابه یا قابلمه نسوز روغن بریزید.و مواد را داخل ان ریخته و درب قابلمه یا فویل را قرار دهید.سپس روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد.سپس نان تست و پنیر گودا را با کاتر گرد کاتر بزنید.یک طرف نان را سس مایونز بزنید و اردور را روی ان قرار دهید و نان کاتر زده دیگری را هم سس بزنید و روی اردور قرار دهید و روی نان پنیرگودای کاتر زده قرار دهید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا