آموزش کیک خوشمزه و ساده

مواد لازم:

طرزتهیه:

شیر،شکر،نشاسته ذرت و زرده را با هم مخلوط کنید.روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید. تا سنگین شود کنار بگذارید تا خنک شود.سپس سفیده ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود. سپس نصف شکررا اضافه کنید تا مانند مرنگ سفت شود.سپس مابقی شکر،وانیل و زرده تخم مرغ  و کره را با همزن برفی بزنید تا کرم رنگ شود.سپس شیر را اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید.سپس آرد وپکینگ پودر را اضافه و به آرامی مخلوط کنید.سفیده ها را در چند مرحله اضافه و مخلوط کنید.قالب 15*26 سانت را چرب کنید.مواد کیک را بریزید و صاف کنید. سپس مواد میانی را به آرامی به طور یکنواخت پخش کنید که به زیر مواد کیک نرود.سپس پودر نارگیل بپاشید.و در پایان شیر عسل بریزید تمام سطح آن را بپوشاند.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار دهید.تا رویه کیک طلایی شود.