آموزش کوکوی کدو سبز و هویج و سیب زمینی
آموزش کوکوی کدو سبز و هویج به روش خیلی ساده و سریع با دیزاین جدید آموزش داده شده است، دستور کوکوی کدو سبز و هویج شامل فیلم آموزش کوکوی کدو سبز با هویج به همراه سس مخصوص آن است.
سطح آموزش کوکوی کدو سبز و هویج مبتدی است کوکوی کدو سبز و هویج می توان به عنوان دستور شام ساده و فوری استفاده کرد. سس کوکوی کدو سبز و هویج را می توانید در کنار کتلت ها، ناگت ها، فلافل و…سرو کرد. برای مشاهده طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج و سیب زمینی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم کوکوی کدو سبز و هویج و سیب زمینی
نام | مقدار |
کدوسبز رنده ریز شده | 2عدد |
هویج رنده ریز شده | 2عدد |
سیب زمینی رنده ریز شده | 2عدد |
تخم مرغ | 2عدد |
پیازچه | 2 قاشق غذاخوری |
سیر | 2 حبه |
آرد سمولینا | 3 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
مواد سس: | |
سس مایونز | 60 گرم |
ماست سفت | 60 گرم |
سیر رنده شده | 1حبه |
خیار رنده شده | 1عدد |
شوید خرد شده | مقداری |
طرزتهیه کوکو کدو سبز وهویج
مرحله اول: ابتدا کدوها را رنده کنید و نمک بپاشید به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید. سپس هویج و سیب زمینی را جداگانه رنده کنید.
مرحله دوم: آب سیب زمینی و کدو ها را با دست بگیرید و داخل ظرف بزرگی هویج، سیب زمینی و کدو سبز بدون آب بریزید.
مرحله سوم: همه مواد کوکوی کدو سبز و هویج به غیر مواد سس را با هم مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه استراحت دهید.
مرحله چهارم: مواد سس را با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم: بعد از استراحت مواد کوکوی کدو سبز و هویج، روغن را داخل تابه گرم کنید سپس مواد کوکوی کدو سبز و هویج را یک جا می توانید بریزید یا مانند کتلت داخل روغن سرخ کنید، روی حرارت متوسط قرار دهید تا پخته و سرخ شود. کوکوی کدو سبز و هویج را برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید.
مرحله ششم: کوکوی کدو سبز و هویج را به اندازه دلخواه برش بزنید و بر روی نان تست قرار دهید و اضافات را برش بزنید و از وسط برش بزنید.
طرز تهیه کتلت های مختلف با دیزاین های مختلف بر روی سایت استاد آشپزی قرار داده شده است، تعدادی از آن ها در زیر آورده شده است، می توانید کلیک کنید و مشاهده کنید.
طرز تهیه کوکو مدرن مرغ و پیازچه