ثبت نام

طرزتهیه کوکو کدوسبز

۱
ب

آموزش کوکو کدوسبز

مواد لازم:

نام مقدار
 کدوسبز رنده ریز شده ۲عدد
هویج رنده ریز شده ۲عدد
سیب زمینی رنده ریز شده ۲عدد
تخم مرغ ۲عدد
پیازچه ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
آرد سمولینا ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
مواد سس:
سس مایونز ۶۰ گرم
ماست سفت ۶۰ گرم
سیر رنده شده ۱حبه
خیار رنده شده ۱عدد
شوید خرد شده مقداری

طرزتهیه:

کدوها را رنده کنید و نمک بپاشید به مدت ۱۰ دقیقه کنار بگذارید.هویج و سیب زمینی را رنده کنید.آب سیب زمینی و کدو را بگیرید.همه مواد کوکو به غیر مواد سس را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه استراحت دهید.مواد سس را با هم مخلوط کنید.بعد از استراحت روغن را داخل تابه گرم کنید مواد را یکجا می توانید بریزید یا مانند کتلت داخل روغن سرخ کنید.روی حرارت متوسط قرار دهید تا پخته و سرخ شود.کوکو را برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید.کوکو را به اندازه دلخواه برش بزنید و بر روی نان تست قرار دهید و اضافات را برش بزنید. از وسط برش بزنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.