ثبت نام

طرزتهیه کوکو مدرن پیازچه و مرغ

۱
ب

آموزش کوکو مدرن پیازچه و مرغ

مواد لازم:

نام مقدار
سینه مرغ پخته و ریش شده ۱عدد
قارچ سرخ شده ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
ماست نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پیازچه نگینی شده ۱۰۰ گرم
آرد ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه و زعفران به مقدار لازم
پودر پاپریکا ۱قاشق چایخوری
پکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

طرزتهیه:

ابتدا قالب مافین یا دونات را با روغن جداکننده(مخلوط کره،روغن و آرد به نسبت مساوی) چرب کنید.تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید،سپس مقداری زعفران اضافه کنید.سپس مخلوط کنید تا حجم تخم مرغ ها دو برابر شود.سپس روغن و ماست را اضافه و مخلوط کنید.سپس فلفل سیاه،نمک و پاپریکا اضافه و مخلوط کنید.آرد و پکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید.سپس مرغ و پیازچه و قارچ را  اضافه و مخلوط کنید.مواد را داخل قالب بریزید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه طبقه وسط قرار دهید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.