آموزش آشپزیشامی-کتلت-کوکو

طرزتهیه کوکو مدرن پیازچه و مرغ

آموزش کوکو مدرن پیازچه و مرغ

سطح اموزش کوکو پیازچه و مرغ مبتدی و ساده می باشد این دستور بسیار ساده ولی خوشمزه می باشد در صورتی که به دنبال غذا با پیازچه و مرغ هستید و کوکو کم چرب هستید دستور کوکو پیازچه گزینه خوبی است این غذای ساده را می توانید برای شب یا دورهمی ها یا تولد ها تهیه کنید .

کوکو پیازچه در عین سادگی خوشمزه و مجلسی می باشد همچنین اگر به دنبال دستور کوکو سبزی قالبی هستید بر روی سایت استاد آشپزی موجود است برای مشاهده کوکو پیازچه و مرغ با سایت استاد آشپزی همراه باشید. 

مواد لازم کوکو پیازچه و مرغ :

نام مقدار
سینه مرغ پخته و ریش شده 1عدد
قارچ سرخ شده 250 گرم
تخم مرغ 4عدد
ماست نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پیازچه نگینی شده 100 گرم
آرد 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه و زعفران به مقدار لازم
پودر پاپریکا 1قاشق چایخوری
پکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

طرزتهیه کوکو پیازچه و مرغ:

ابتدا قالب مافین یا دونات را با روغن جداکننده ( مخلوط کره،روغن و آرد به نسبت مساوی ) چرب کنید.

تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید، سپس مقداری زعفران اضافه کنید سپس مخلوط کنید تا حجم تخم مرغ ها دو برابر شود سپس روغن و ماست را اضافه و مخلوط کنید سپس فلفل سیاه، نمک و پاپریکا اضافه و مخلوط کنید. آرد و پکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید.

سپس مرغ و پیازچه و قارچ را  اضافه و مخلوط کنید مواد را داخل قالب بریزید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه طبقه وسط قرار دهید.

نکاتی که باید در حین تهیه کوکو پیازچه و مرغ رعایت کنید:

1-برای زیبایی کارتون می توانید مرغ و قارچ را نگینی ریز کنید. 

2-پیازچه ها را برای کوکو پیازچه و مرغ نگینی ریز کنید.

3-برای تشخیص که کوکو پیازچه پخته است کافی است چنگال بزنید یا کناره کوکو مرغ طلایی شده است.

4- کوکو پیازچه و مرغ را می توانید در ماهیتابه نچسب درب دار بر روی گاز تهیه کنید و درب ماهیتابه را دم کنی بگذارید.

بر روی سایت استاد آشپزی طرز تهیه کوکو مرغ و طرز تهیه کوکو سبزیجات و همچنین طرز تهیه رولت رلیف مت کوکو سبزی به صورت رایگان موجود است

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا