آموزش گراتی پای

مواد لازم:

طرز تهیه:

سوسیس را خرد کرده و یک تفتی می دهیم.آرد را داخل غذاساز ریخته و کره یخچالی را اضافه می کنیم.بعد یک قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و بعد مخلوط می کنیم.تا حالت شنی شود.شیر سرد را اضافه می کنیم.خمیر که جمع شد.از دستگاه خارج وداخل قالب تارت یا پای باز می کنیم.و صاف می کنیم. و چنگال می زنیم.از قالب تارت کوچک هم می توان استفاده کرد.فلفل دلمه ایی نگینی کنید.

سس بشامل:1پیمانه شیر،آرد یک قاشق غذاخوری،نمک و فلفل با هم مخلوط و روی حرارت قرار داده تا غیظ مثل فرنی شود.

مقداری  پنیر پیتزا را روی خمیر چنگال زده می ریزیم.بادمجان های سرخ شده و سوسیس می ریزیم و بعد مایع گوشتی و فلفل دلمه می ریزیم و سس بشامل روی ان ریخته و صاف می کنیم.و پنیر پیتزا را می ریزیم.برای زیبایی کار کمی فلفل دلمه و سوسیس و پودر آویشن می ریزیم.در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم