آموزش پخت انواع کیککیک میوه ای

دستور پخت کیک کدو حلوایی

آموزش کیک کدو حلوایی

مواد لازم کیک کدو حلوایی:

نام مقدار
آرد 140 گرم
پکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
جوش شیرین 1قاشق چایخوری
دارچین 1قاشق مرباخوری
تخم مرغ 3عدد
شکر 200گرم
پوره کدو حلوایی 240 گرم
روغن مایع 140 گرم
وانیل کمی
میخک 1قاشق چایخوری سرصاف
زنجبیل 1قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک کدوحلوایی:

ابتدا قالب را کاغذ روغنی انداخته و فر را روشن کنید.تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن به مدت 5 دقیقه بزنید.بعد روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن بزنید.سپس پوره کدو حلوایی(کدو حلوایی را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن خشک و پخته شود) رو اضافه کنید با لیسک مخلوط کنید. مواد خشک را باهم مخلوط و با الک به مواد تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید.قالب 23*23 یا 24*24 کاغذ روغنی انداخته،مواد مخلوط شده را داخل آن بریزید و به مدت 35 دقیقه داخل فر 180 درجه سانتی گراد طبقه وسط قراردهید.بعد از پخت برش بزنید و با بریلو صدفی یا شکلات باز شده و دانه انگور و برگ تزیین کنید

 

 

 

 

 

 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا