آموزش پخت انواع کیککیک پنیری

دستور پخت کیک پنیری

آموزش کیک پنیری

مواد لازم کیک پنیری :

نام مقدار
شکر 150 گرم
پنیرخامه 200 گرم
خامه فرم گرفته 100 گرم
خامه صبحانه 50 گرم
کرم فیل 50 گرم
آرد 150 گرم
پکینگ پودر 1قاشق غذاخوری
وانیل کمی
تخم مرغ 4عدد

طرز تهیه کیک پنیری:

تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود.پنیرخامه ایی و خامه صبحانه و خامه قنادی و کرم فیل را با هم مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.در حد مخلوط شدن بزنید.سپس آرد و پکینگ پودر را با الک به مواد اضافه و با لیسک خوب مخلوط کنید.قالب 22 سانت مربع را کاغذ روغنی یا قالب میان تهی 24 سانت را با مخلوط کره و روغن و آرد(به نسبت مساوی)چرب کنید.و مواد را داخل آن بریزید و در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه طبقه وسط  قرار دهید.50 گرم خامه صبحانه را با 50 گرم شکلات تلخ کارات مخلوط  و بن ماری باز کنید.بعد از خنکشدن روی کیک بزیزید و با دانه انار و انگور تزیین کنید.

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا