دستور پخت کیک سیب دارچین

آموزش کیک سیب دارچین

مواد لازم کیک سیب دارچین:

طرز تهیه کیک سیب دارچین:

سیب های ورقه شده با 50 گرم شکر و دارچین با هم مخلوط کنید. ابتدا قالب میان تهی کف صاف را کاغذ روغنی انداخته و روغن جداکننده روی آن بکشید و فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغ ها را دانه دانه و وانیل را اضافه کنید و5 دقیقه با همزن بزنید.آرد و پکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و الک کنیدبه طور تناوب  آرد و خامه ترش  را اضافه کنید با لیسک مخلوط کنید مواد خمیر کمی سفت می باشد. نیمی از خمیر را بریزید.ریزیم و صاف کنید.گردو های نگینی روی آن بریزید و مابقی خمیر را بریزید و صاف کنید و سیب های دارچینی را روی آن بچینید.در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت طبقه وسط قرار دهید.بعد از خارج کردن از فر سریع دور گیری شود.