ثبت نام

دستور پخت کیک بی بی شکلات

1

اموزش کیک بی بی شکلاتی

مواد لازم:

نام مقدار
آرد ۱۲۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳عدد
کاکائو تیره ۴ قاشق غذاخوری
پکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
کره به دمای محیط رسیده ۱۲۰ گرم
شیر ۴قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

کره و وانیل و شکررا باهمزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید.سپس تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کنید و با همزن برقی بزنید. سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر و کاکائو رابا الک به مایه اضافه کنید و کمی بزنید بادورکند و شیرراهم اضافه کرده  و کمی بزنید و مایع راداخل قالب سایز ۲۰ سانتی متری داخل فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط قراردهید. بعد از پخت روی آن سس شکلاتی زیررا بریزید.

شکلات تلخ ۱۰۰ گرم-خامه صبحانه ۵۰۰ گرم-پودرقندیک دوم پیمانه-کاکائو ۲قاشق غذاخوری

همه مواد را با هم مخلوط و رو حرات قراردهید تا مواد کاملا حل شوند و روی کیک بریزید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.