آموزش کیک سرکه یا کاپ کیک سرکه
مواد لازم کاپ کیک سرکه:
| نام | مقدار |
| تخم مرغ | 3عدد |
| شکر | 3پیمانه |
| روغن مایع | 5/1پیمانه |
| آرد | 4/3و3 پیمانه |
| جوش شیرین | 3 قاشق چایخوری |
| پکینگ پودر | 3قاشق مرباخوری |
| شیر | 5/1پیمانه |
| سرکه | 5/1 قاشق سوپخوری |
| کاکائو | 1 استکان |
| آبجوش | 4/3پیمانه |
طرز تهیه کاپ کیک سرکه:
ابتدا فر را روشن و قالب را آماده کنید.شکر و روغن را با همزن برقی بزنید.تخم مرغ ها را دانه دانه با فاصله 3 دقیقه ایی اضافه کنید در آخر وانیل را اضافه و با همزن برقی بزنید..در ظرفی دیگر شیر و سرکه را با هم مخلوط کنید.آرد و پکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط و با هم الک کنید.به تناوب آرد و مخلوط شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و کاملا با لیسک مخلوط کنید.آبجوش و کاکائو را با هم مخلوط کرده و یکباره به مواد اضافه و مخلوط کنید.در فر 180 درجه سانتی گراد طبقه دوم به مدت 20 دقیقه قرار دهید.بهتر است در قالب کاپ کیک یا سینی 25*35 کاغذ روغنی دار ریخته شود.
