آموزش سالاد توپی
در صورتی اگر به دنبال آموزش سالاد های مختلف خوشمزه هستید، سالاد توپی را حتما امتحان کنید، سالاد توپی ساده و راحت و خوشمزه است، سالاد توپی را می توانید به عنوان فینگرفود یا در کنار غذای اصلی تهیه کنید، برای مشاهده دستور سالاد توپی با استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم سالاد توپی برای 2 نفر:
نام | مقدار |
سینه مرغ پخته | یک دوم عدد(پخته و ساطوری کرده باچاقو) |
سیب زمینی پخته و رنده درشت | یک عدد |
هویج پخته نگینی رنده درشت | یک عدد کوچک |
خیارشور رنده درشت شده | یک عدد |
ذرت پخته | ۴قاشق غذاخوری |
پنیرخامه ای | ۲۰۰ گرم |
پیازچه ساطوری شده | ۴ساقه |
سس مایونز | یک تا دو قاشق غذاخوری |
نمک و پودرسیر | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد توپی:
مرحله اول
ابتدا سیب زمینی های پخته را رنده درشت کنید. به همراه خیارشور رنده شده، ذرت پخته شده و هویج رنده شده و پیازچه نگینی شده با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم
سپس به مخلوط بالا پنیرخامه ایی و سس مایونز یک تا ۲ قاشق اضافه و مخلوط کنید . سپس مزه کنید و نمک وفلفل سیاه آن را اضافه و مخلوط کنید.
مرحله سوم
مقداری از سالاد توپی را بردارید و گرد گرد کنید و هرتوپ را در یکی از موارد تزیین شامل کلم بنفش ریز شده یا کنجد یا شوید ساطوری یا هویج بغلتانید (یک هویج بزرگ راهم رنده درشت کرده و درصافی آب آن را خوب بگیرید برای تزیین هم چنین می توانید از کنجد و از شوید ساطوری هم برای تزیین استفاده کنید .) یا در منوپورشن بریزید.
مدرس: خانم نا ارجمند از آموزشگاه ارجمند-مشهد
در صورت تمایل می توانید تعدادی از اموزش های سالاد سایت استاد آشپزی در زیر اورده شده است، روی آن کلیک و مشاهده کنید.