ثبت نام

دستور پخت سالاد توپی

1

آموزش سالاد توپی

مواد لازم:

نام مقدار
سینه مرغ پخته یک دوم عدد(پخته و ساطوری کرده باچاقو)
سیب زمینی پخته یک عدد
هویج پخته نگینی خرد شده یک عدد کوچک
خیارشور نگینی یک عدد
ذرت پخته ۴قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای ۲۰۰ گرم
پیازچه ساطوری شده ۴ساقه
سس مایونز یک تا دو قاشق غذاخوری
نمک و پودرسیر به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا  سیب زمینی های پخته را نگینی درشت خرد کنید. به همراه خیارشورنگینی و هویج نگینی فقط یک تادو دور بامیکسربزنید،له نشود .سپس این مخلوط سیب زمینی و هویج و خیارشوررا با پیازچه ساطوری وذرت و نمک و فلفل و سس مایونز یک تا۲ قاشق وپنیرخامه ای همه مخلوط کنید و  برای توپی کردن 200 گرم پنیرخامه ای لازمه و اگرخواستید در مونوپورشن درست کنید  ۱۰۰ گرم کافیست . سپس مزه را تست کنید اگرخوب بود گرد گرد کنید و هرتوپ رادریکی از موارد تزیین  شامل کلم بنفش ریز شده یا کنجد یا شوید ساطوری یا هویج بغلتانید (یک هویج بزرگ راهم رنده درشت کرده و درصافی آب آن را خوب بگیرید برای تزیین هم چنین می توانید از کنجدواز شوید ساطوری هم برای تزیین استفاده کنید .) یا در منوپورشن بریزید. برای مهمانی هم اگرخواستید صبح مهمانی آن هارا آماده کنید از شب قبل انجام ندهید چون آب می اندازد

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.