آموزش مافین گردو و موز

مواد لازم:

طرز تهیه:

موزها را تکه تکه کرده و وانیل و ماست را به آن اضافه کنید و با گوشکوب برقی بزنید(داخل غذاساز هم می شود) و به شکر و تخم مرغ اضافه کنید.با همزن مفتولی بزنید و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید.نمک و کاکائو و پکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و با الک به مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.سپس گردو وشکلات چیپسی را اضافه کنید. 4/3 کپسول ها را مواد ریخته و داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه در طبقه دوم قرار دهید.با خامه تزیین کنید.یک ربع زودتر فر با حرارت 200 درجه روشن کرده،سپس قالب ها را داخل فر گذاشته و با حرارت 180 درجه طبقه وسط فر به مدت 20 دقیقه(مافین گنبدی)فر را 5 دقیقه زودتر با حرارت 180 درجه روشن کرده سپس قالب ها را داخل فر طبقه وسط گذاشته به مدت 20 دقیقه(مافین سطح صاف)