آموزش شیرینی نارگیلی بدون روغن

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی می باشد که  طرفداران خاص خود را دارد.این شیرینی در دستور های مختلفی تهیه می شود.این شیرینی خوشمزه از نظر اقتصادی هم به صرفه می باشد.برای مشاهده  دستور شیرینی نارگیلی پفکی با سایت استاد آشپزی همراه باشید.

مواد لازم:

طرزتهیه:

سفیده را با همزن بزنید تا سفید شود به مدت 5 دقیقه بزنید سپس  پودرقند را در سه مرحله اضافه کنید هر مرحله یک دقیقه بزنید سپس آرد و پودرنارگیل را اضافه کنید.داخل قیف  بریزید و داخل سینی کاغذ روغنی دار  بریزید و در فر 160 درجه سانتی گراد به مدت یک ربع قرار دهید.ابتدا فر را با 180 درجه  سانتی گراد گرم کنید.

نکات قابل توجه در هنگام پخت دستور شیرینی نارگیلی باید رعایت شود:

1-مواد شیرینی نارگیلی پفکی را نیم ساعت داخل محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسد.

2-پودر قند و ارد را حتما الک کنید.