طرز تهیه شکلات کورن فلکسی

آموزش شکلات کورن فلکسی
دستور شکلات کورن فلکسی بسیار خوشمزه و نرم می باشد این شکلات طرفداران زیاد دارد مناسب پذیرایی و مهمانی ها در کنار چای یا قهوه عالی می باشد.دستوری بدون فر و همزن می باشد.که به سادگی می توانید در منزل تهیه کنید.
مواد لازم:
نام | مقدار |
شیرعسل | 120گرم |
کره | 40گرم |
شکلات تلخ | 250 گرم |
گردو خردشده | 120گرم |
عسل | 60گرم |
خامه صبحانه | 40گرم |
طرز تهیه:
شکلات را به روش بن ماری باز کنید و کره و شیرعسل را به آن اضافه کنید سپس خامه و عسل را اضافه کنید کاملا مخلوط کنید سپس گردو را اضافه کنید می توانید داخل منووپرشن بریزید یا در قالب 20*20 آلومینیوم بکشید و داخل آن بریزید. یا داخل قیف ریخته و داخل قالب سیلیکونی بریزید و داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد.گردو تست شده باشد.
نکاتی که در هنگام تهیه دستور شکلات کورن فلکسی رعایت کنید:
1-گردو ها در ماهیتابه بر روی حرارت ملایم تست کنید مواظب باشید نسوزد.
2-می توانید به جای شکلات تلخ از سایر شکلات ها هم استفاده کنید.
3-مواد شکلات کورن فلکسی را نیم ساعت زودتر در محیط قرار دهید تا به دمای محیط برسد.
4-در صورتی که در قالب 20*20 سانتی متر ریختید می توانید در سایز های مختلف برش بزنید.
5-در صورتی که در حین مخلوط مواد سفت شد و کار سخت شد مجددا روی بخار کتری یا داخل ماکروفر قرار دهید تا مواد کمی باز شوند.
6-شکلات ها در ظروف دربدار و در محیط خنک نگهداری کنید.
7-ماندگاری این شکلات ها بالاست.
8-می توانید گردو را حذف کنید یا با سایر مغزیجات دیگر درست کنید.