دسر پریوس رازبری(موس آلبالو) شامل آموزش کیک بادام  و لیمو و موس آلبالو و موس پنیری-وانیلی به همراه آموزش مخمل کردن  می باشد.دسر لایه ایی می باشد. که جزو دسرهای مدرن و جدید است.