آموزش دسر شیرعسل پسته
فیلم اموزش دسر شیر عسل پسته یکی از انواع اموزش های دسرهای میوه ای سایت استاد آشپزی است بافت دسر شیرعسل پسته نرم و لطیف می باشد و برای مدت زمان طولانی بافت و ظاهر خود را حفظ می کند در عین حال بسیار خوشمزه و مورد پسند عام مردم می باشد. برای مشاهده طرز تهیه دسر شیرعسل پسته با استاد آشپزی همراه باشید.
مواد لازم دسر شیرعسل پسته:
| نام | مقدار |
| شیر | 2 لیوان |
| خامه صبحانه | 1 لیوان |
| شیرعسل | نصف قوطی |
| پودر ژلاتین | 2 قاشق غذاخوری سر خالی |
| پودر پسته | 100 گرم |
| شکر | 4/1 پیمانه |
طرز تهیه کرم پسته شیرعسل:
ابتدا پودرژلاتین را با 6 قاشق غذاخوری آب مخلوط و بن ماری باز کنید شکر و شیر را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا شیر گرم و شکر حل شود. سپس ژلاتین باز شده را اضافه و مخلوط کنید. سپس شیرعسل را اضافه و مخلوط کنید در پایان خامه و پودر پسته را اضافه و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب مورد نظر ریخته و به مدت 4 الی 6 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد.
برای دیزاین از سس براق فرانسوی می توانید استفاده کنید. دسر را از قالب خارج و به کمک چوب کباب حسینی داخل سس فرو کنید تا کاملا آغشته شود.و بر روی صفحه ایی بکشید تا اضافات سس بریزید و بر روی بیسکویت ساقه طلایی قرار دهید ودیزاین کنید.
در صورت تمایل می توانید طرز تهیه دسر گلابی مدرن، طرز تهیه دسر سیب مدرن، طرز تهیه دسر اناناس و طرز تهیه دسر شارلوت شاتوت به صورت رایگان مشاهده کنید.
