ثبت نام

طرز تهیه کاچی خیلی خوشمزه و مقوی

۱

آموزش کاچی

مواد لازم:

نام مقدار
آرد ۳ قاشق غذاخوری
کره ۲۰۰ گرم
آب ۳ لیوان
شکر ۱ونیم  لیوان
گلاب نصف لیوان
چهار زیره ۱ قاشق سوپخوری سرپر
زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

آرد و کره را روی حرارت تفت دهید تا طلایی شود.شتری رنگ شود.می توانید کره بیشتری بزنید. شکر و آب و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش برسد.گلاب و چهار زیره را با هم مخلوط کنید.پس از جوش زدن شربت مخلوط آرد را داخل آن بریزید.چهار زیره را به ان اضافه کنید.روی حرارت کم به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.هر از گاهی بهم زنید تا به غلظت مورد نظر برسد.تا ۲ لیوان آبجوش مجاز به ریختن آب هستید.

 

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.