ثبت نام

طرز تهیه کاپ کیک شاتوت

۱

آموزش کاپ کیک شاتوت

مواد لازم:

نام مقدار
آرد ۲۷۰ گرم
پکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
نمک ۸/۱ قاشق مربا خوری
شکر ۱۱۵ گرم
پودرنارگیل ۳۰ گرم
شاتوت ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲عدد
شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتر
کره ۸۵ گرم
وانیل ۸/۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا فر را روشن و کاپ کیک ها را داخل سینی بچینید.آرد و نمک و پکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.سپس نصف شاتوت ها،با ۳ قاشق سوپخوری شکر و پودرنارگیل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس تخم مرغ ها،مابقی شکر،کره و شیرنارگیل(می توانید ۱ لیوان شیر با ۴ قاشق غذاخوری سرپر پودرنارگیل و ۲قاشق غذاخوری شکر را با مخلوط کن میکس کنید) را با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه بزنید تا یکدست شود.سپس مخلوط آرد را به آن اضافه و با لیسک مخلوط کنید. سپس مخلوط شاتوت و شکر و پودرنارگیل را اضافه و مخلوط کنید.۳/۲ از کاپ کیک ها را پر کنید و روی آن ها از شاتوت باقی مانده بچینید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار دهید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

::.درباره استاد آشپزی

پورتال کوکینگ استاد با مربیانی که دوره های آشپزی و قنادی را با مدرک معتبر سازمان فنی و حرفه ایی را گذرانده اند.شروع به اقدام در سال 1397 با هدف ارائه فیلم های آموزشی به زبان ساده و راحت در زمینه های آشپزی و شیرنی و زیرمجموعه های آن ایجاد شده است.که با بهرهگیری از تجربیات چندین سال خود و مربیان با تجربه در این زمینه مورد استفاده قرار داده شده است.و تضمین 100در100 دستورات را می دهیم که شما عزیزان با خیالی آسوده از آن ها بهره بگیرید.و آشنایی و بالا بردن سطح اطلاعات با دستورات مختلف و مناسب با ذائثقه ی هر ایرانی می باشد.