آموزش اسلایس گیلاس

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا خمیر را آماده کنید.تخم مرغ و کره و. شکر و وانیل را با غذاساز مخلوط کنید.سپس آرد و پکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع شود.خمیر بدست آمده را داخل نایلون قرار دهید.و داخل یخچال قرار دهید.سپس پنیر خامه ایی و پودرقند را با هم مخلوط و با همزن بزنید تا یکدست شود.سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. سپس شکلات باز شده را اضافه و مخلوط کنید. خمیر را نصف کنید و هر کدام را به یک اندازه   بین دو پلاستیک به قطر دو میل باز کنید.یکی از خمیرها را روی تفلون پد یا کاغذ روغنی بیندازید.مواد میانی روی ان بریزید و صاف کنید.گیلاس ها را نصف و دانه ان را خارج کنید و روی مواد میانی بچینید.خمیر بعدی روی ان قرار دهید و با انگشت خمیرها را بهم بچسبانید. و با کاردک اضافات را ببرید و با چنگال فیکس کنید و خمیر را با دست فرم دهید.روی خمیر زرده تخم مرغ بزنید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵ دقیقه طبقه وسط قرار دهید.