آموزش کیک بسیار خوشمزه و بدون پکینگ پودر

مواد لازم:

طرزتهیه:

ابتدا شیر ولرم،خمیرمایه و1قاشق چایخوری شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها،پوست پرتقال و کره و خمیرمایه عمل آمده را با هم مخلوط کنید.سپس آرد را اضافه و مخلوط کنید. خمیر بدست آمده را به مدت 10 دقیقه ورز دهید.سپس سلفون بکشید.به مدت 20 دقیقه استراحت دهید. پس از استراحت قالب 23 سانت گرد را کاغذ روغنی بیندازید و چرب کنید. خمیر را داخل آن قرار دهید و دستمال یا پلاستیک قرار دهید و به مدت 20 دقیقه استراحت دهید. پس از استراحت با سیخ کباب حسینی چرب شده روی خمیر تمام سطح خمیر حفره عمقی ایجاد کنید.شکر و وانیل و کره نرم شده را با هم مخلوط کنید و روی تمام سطح خمیر مخلوط کره و شکر را بپاشید. سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید.روی خمیر کمی طلایی شود .سپس از فر خارج کنید و خامه صبحانه روی تمام سطح خمیر بریزیدومجددا داخل فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید.تا رویه طلایی شود.